When the thunder calls you
From the mountain's high
It's time to spread your wings and fly
Алиса в стране чудесных яиц: немного краски, капля волшебства — и Пасха превращается в праздник цвета и веселья!
Сегодня захотелось вернуться во вкусный Стамбул. А поскольку я ленивый, но пожрать люблю, вот вам простые шаги мини-гастро-путешествия:
Берём в магазе какие-нибудь чевапчичи или наши ортодоксальные мититеи (там просто уже все приправы есть, но можно пойти сложным путем и сделать/купить фарш итд... но кто это будет делать в пятницу вечером, когда пиво уже открыто?)
Ещё берём болгарский перец, зелени много, и лук. Перемалываем в крупнозернистую кашу. И перемешиваем с нашим фаршем/чевапчичами/мититеями.
Теперь берём тортильи/врапы или что найдём мучного и тонкого, намазываем на них нашу мясную смесь и отправляем на раскаленную сковороду на пару минут, переворачиваем ещё на минутку, снимаем, заворачиваем...
Наслаждаемся божественно-сочным вкусом этого нечто, напоминающим турецкую кухню )
Наверное, это самый крутой аквариум, который мы видели. Не самый большой, но однозначно самый клёвый!
